牛蔵  富士見台

国産黒毛和牛にこだわる

黒毛和牛は、その優れた品質と独特の風味から、世界中で高級食材として認識され高く評価されています。
＂サシ＂と呼ばれる霜降りのきめ細かさやその柔らかい肉質と豊かな風味、脂身の甘さが特徴です。これこそが他の牛肉とは一線を画する黒毛和牛ならではの魅力です。
この品質を維持する為、厳しい基準のもと飼育方法や餌の管理が徹底され時間をかけ育てられています。それ故に価格もやはり高めの設定です。
牛蔵では今までもそしてこれからも、高ランクの黒毛和牛にこだわって美味しいお肉を低価格で提供することに全力を尽くして参ります。